达州市石桥镇“六好”抓实做细“舌尖”上的食品安全

8月13日，笔者从达州市达川区食品安全委员会办公室获悉：2019年以来，达州市达川区石桥镇人民政府认真落实食品安全党政同责，党政主要领导亲自带队抓宣传搞监管，镇食安办充分发挥牵总作用，调动各成员单位和村(社区)在各自领域履职尽责好食品安全的监管、指导，镇政府年初与各村(社区)、镇级(区级驻镇)部门签订了食品安全责任书，时时调整食品安全领导小组成员和村(社)协管员(信息员)，用“六好”抓实做细食品安全工作。

1、“七进”活动开展好。不但镇政府开展了进乡村、进社区、进学校、进企业、进景区、进机关、进寺庙的“七进”宣传活动，各村(社区)还制作展板同步开展宣传，在镇域范围营造起一股科学普及食品安全知识的浪潮。

2、经费保障好。食品安全工作经费纳入了镇级财政预算，使村(社区)食品安全工作经费得到了有效保障。

3、指导农村自办宴席好。完善备案资料，发放告知书、签订承诺书，做好双备案和现场指导。截至目前，全镇农村家宴备案指导36起。

4、“三小”信息采集好。“三小”信息采集内容完整，清楚明了，资料齐全。据统计：全镇小餐饮63户、小食品经营71户、小作坊经营27户、小摊贩3户，发放登记卡3张。

5、宣传培训好。年初有培训计划，培训有图片、会议记录、参会培训人员签到册等佐证资料，培训次数众多，方式灵活，效果明显。

6、档案整理好。食品监管资料分门别类，规范齐全，详实完整，做到了用图片说话。(桂科 刘伟)