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一款文创冰淇淋能让消费者愿意再次埋单、一再埋单吗？

2021-08-13 10:18:26 来源：湖南日报

炎炎夏日，又是一年之中冰淇淋热销的日子。除价格、口味之外，现在人们开始注重冰淇淋的文化内涵和创意。其中，有一支特殊的冰淇淋创意力量正在崛起——文创冰淇淋。

要问文创冰淇淋有多热，不妨走向景点，走向文博场所。拿上海来说，上海博物馆推出的大克鼎风味雪糕、东方明珠广播电视塔联名款冰淇淋、按地标建筑上海中心大楼外形制作的雪糕以及上海迪士尼乐园的“迪士尼朋友”雪糕……都是这个夏天“炙手可热”的文创冰品。

文创产品，顾名思义是指文化创意产品。而青睐文创产品的人们希望文创能够多点技术含量，不要盲目迎合潮流，更不要简单地搞拿来主义。对照这样的标准，现在的很多文创产品，其实并没有太多新意。看看现在的文创冰淇淋，看似形形色色，其实创意高度雷同。文创冰淇淋走红并不是从今年夏季开始的。故宫博物院两年前就曾出品过一款“故宫瑞兽”雪糕，三星堆今年“五一”期间出品了“青铜面具”冰淇淋，古城西安也有自己的“城墙味道”冰淇淋、“雪贵妃”冰淇淋……它们的共同之处在于都提取了景点元素，区别只是景点不同而已。对于冰淇淋厂家来说，还得扎根细分市场，寻找更多IP，进行更多的设计创新。

从本质上讲，眼下文创冰淇淋的创意指数并不高。如果千篇一律，也失去了其创意性。这也是很多人担心的，随着文创冰淇淋风口过去，下一轮创新点在哪里?而且，文旅消费通常是一次性消费，一款文创冰淇淋能不能让消费者愿意再次埋单、一再埋单?当一个新的文创产品出现并得到市场认可后，会很快被模仿、跟进，第一个吃螃蟹的动力又在哪里?这些都是问题，值得好好思考。

文创与冰淇淋的融合，形式与内容的结合，产品思维与用户思维的聚合，其实有很多的文章可以做。只要保持创新创造意识，总会找到新的创意点子，不断推出新的流行产品。

立秋已过去好几天，酷暑即将消退。但是，别让文创冰淇淋轻易“化”了，更不要让它随季节轻易“化”了。(毛建国)

文章来源：湖南日报责任编辑：zgsj

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