麦收时节细算账

麦收时节细算账

2021-06-09 12:15:06 来源：经济日报

本报记者陈发明

夜来南风起，小麦覆陇黄。6月7日，在联合收割机的轰鸣声中，河北的小麦机收从南到北全面展开。

10时，邯郸市成安县成安镇南鱼口村的一处麦田旁，当地种粮大户杨俊山正指挥收割机准备进田作业。“今年小麦长势很好，我管理的3500亩小麦平均亩产能达到1000斤以上。”杨俊山摘下一株麦穗，放在手中搓了几下，向记者展示：“麦粒饱满，正是收割的时候。”

农谚里有小麦“九成熟、十成收”的说法，就是指小麦在蜡熟期末、完熟期初进行收割，既能保证麦粒品质，也能降低收割损耗。据了解，今年河北省冬小麦播种面积3350.5万亩，其中适宜机收面积3340万亩。

54岁的杨俊山从2015年开始通过流转土地大规模种植小麦，几年下来，他对小麦减损增收有不少心得。

“小地块收割的时候机械拐弯多，麦粒损耗要比走直线多。托管模式比流转土地管理起来更灵活，可以整合成大地块。”杨俊山告诉记者，通过地块整合，再加上从种到收运用先进技术，每亩能比散户种植多收100斤以上。

粮农、农机手在田间地头忙碌，农业干部也没闲着。最近几天，成安县农业农村局副局长李振辉一直在全县各处麦田里巡查调度。

“全县32万亩小麦要在3天内完成收割，机收率100%，我们要组织调度机械，开展技术指导，确保粮食能收尽收。”在南鱼口村的麦田里，李振辉说，机收环节减损，主要看三方面工作：一看品种，闭颖授粉的小麦品种在成熟期麦粒不容易洒落，还能防吸浆虫；二看农机质量，谷物联合收割机技术参数规定机收小麦丢损率不能高于1.2%；三看操作技术，同样的机械，老机手和新机手操作水平不同，最好的农机手基本上可以实现零丢损率，而一般能降到1%就算是技术不错的了。

丢损率从1.2%降到1%，看起来只有0.2个百分点，但产生的效益却是巨大的。夏收前，河北各地对农机手进行操作提示，在选择作业路线、作业速度、调整作业幅宽、留茬高度等方面都提出了小麦机收减损技术示范。

“以前小规模种植的多，农机手为了尽快转场，操作机械时会抢进度，造成不必要的丢损。”河北省农机推广总站高级工程师郑龙分析，现在随着规模化种植的增加，大地块里农机转弯越少、丢损越少，而且在合作社的管理模式下，农机手也不用盲目追求速度。

在成安镇林里堡村的一处麦田里，河北今年首场机收减损比武活动刚刚结束，郑龙作为评委，正在指挥工作人员对刚刚收割完的麦田进行丢损评估。“根据去年的摸底调查，全省机收丢损率降到了1%，今年通过比武活动，还能再降。”郑龙告诉记者，河北全省小麦产量1460多万吨，如果机收丢损率降低0.2个百分点，相当于多收了近6000万斤粮食，“要从每一个环节、每一个细节里去挖潜力，确保颗粒归仓”。

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