不少年轻人觉得多吃水果既可以补充水分还有助于瘦身,所以每天吃较多的水果,甚至以水果取代正餐。营养师刘艳君提示,不少人在吃水果方面存在一些误区,科学食用水果才健康。

水果不能代替蔬菜。水果酸酸甜甜,而且不需要烹调,食用起来既方便又美味,一些年轻人觉得多吃水果,就可以少吃蔬菜了。其实,水果中含有的矿物质和维生素远远少于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果,绝对不足以提供人体所需的营养素。例如,白菜、萝卜中的维生素C含量会比苹果、梨高出数倍。所以,每天食用一定量的蔬菜是必需的,如果觉得蔬菜味道欠佳,可以将水果与蔬菜搭配食用。
水果不能代替正餐。人体共需要近50种营养物质才能维持健康,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的新陈代谢和修复。水果中含有大量的水分,蛋白质含量较低,几乎不含人体所必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要,因此水果只可以做正餐的补充。
不能靠吃水果减肥。虽然水果中含有大量水分,但是它的能量并不低。水果之所以甜,是因为糖分含量高,而且是不容易消化的单糖或双糖。按同等重量计算,尽管水果所含的热量比米饭低,但人们吃水果时往往会超量,所以摄入的糖分就会超标,并不能达到减肥的效果。
进口水果不一定更好。一些人觉得进口水果价格高,营养价值也会高。其实不然,进口水果由于需要经过远距离、长时间的运输,为了保证新鲜,往往都会在水果八成熟的时候进行采摘,运送到目的地后再人为催熟。这样一来,水果的品质就会大打折扣。(李岩)


中消协发布春节消费提示:严...
2020,中国将迎来哪些变化?...
王霏霏发博回怼网络恶评 好...
豆瓣开分6.1 蔡徐坤能救“《...
舞台效果不打折 五月天线上...
送外卖的影城工作者:等待春...
明星为何热衷直播带货?
王凯谈帝后CP:他们还是比较...
《清平乐》热播 剧中都还原...
杰伦粉丝奶茶应援 网友:这...
3600余冷门职位被张榜点名 国考(2022-01-05 15:20:54)
陈欧代言自己 两年净利跌六成(2022-01-05 15:20:54)
《隐秘的角落》凭什么能...
赛制打破常规 《炙热的...
谍战剧《局中人》定档 ...
当晚会变成直播带货 各...
不舍!《风味人间》第2季...
《清平乐》完美收官 宋...
医教结合 融合教育 驻...
好消息!互联网公益慈善...
土地市场竞拍热度居高不...
多地上调公积金缴存上限...
深圳楼市的真面目是什么?
上半年南京二手房市场的...
美国房产抵押贷款利率降...
A股房地产板块昨日强势走...
“跌跌不休的房租”让毕...
买房人热情不减 南京恐...
央行下调基准利率 融资...
房屋商业贷款中评估的作...
牵涉面广 老旧小区改造...
刘涛直播间47万的房子谁...
北京二手房市场回暖 交...
北京怀柔规模最大安置房...
地产板块小幅走高 销售...
男子因诈骗已经获刑,而...
贷款利率下行 谁受益了?
员工陆续到岗 武汉多家...
各地各部门多措并举 加...
中国楼市2月“摔了一跤”...
家具板块盈利能力下降 ...
智能家电普及加快 是否...
上门维修花样百出 人工...
太气愤!华埔装饰郑州公司...
千万别让爸妈装修!网友...