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小菜园(00999)午前股价上涨12.99%,现报11.31港元,成交额8894.46万港元。
2025年国庆假期前七日,小菜园全国门店客流同比增长21%,累计接待超225万人次,热门单品中,红烧肉销量突破35万份,地锅鸡销量逾19万份。分析人士指出,小菜园作为定位“老百姓家庭厨房”的领军企业,凭借供应链管理与全国直营网络,展现出抗周期能力与市场份额提升潜力。
国金证券此前发布研报称,餐饮行业整体复苏乏力时,“性价比餐饮”凭借“客单价亲民+消费需求刚性”成为避风港。小菜园既通过供应链优化维持70.5%高毛利率,又加速开店,“同店修复+规模扩张”持续兑现,是弱市下稀缺的成长标的。
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